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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Pesce, Crudi di pesce, Formaggi freschi, Risotti, Piatti vegetariani
Scheda tecnica
nome completo
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2021 Cantina Gallura
denominazione
Vermentino di Gallura
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Frutta tropicale, Minerale, Peperone verde
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
14,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Vermentino di Gallura DOCG Superiore Canayli di Cantina Gallura nasce dai vigneti nati e cresciuti in terreni ricchi di scheletro.
La vendemmia e la selezione manuale delle uve permette, unitamente alla pressatura soffice dei grappoli, di mantenere i profumi originari delle uve.
Il risultato è un bel vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e un bouquet ampio e intenso, con note di uva, frutta esotica e sentori di peperone verde e un gusto secco, pieno e caldo, con una struttura armoniosa e fine.
Perfetto con primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce.
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