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James Suckling
2020
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2020
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2017
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Decanter
2016
95/100
nome completo
Verona IGT La Grola 2020 Allegrini
New
denominazione
Verona
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 90%, Oseleta 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Note balsamiche, Note erbacee, Spezie dolci
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verona IGT La Grola 2020 Allegrini

0,75 ℓ
96
92
94
25,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Arrosti, Ragù di carne, Carni in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Veronese La Grola di Allegrini nasce in vigneti situati nell’omonimo Podere a Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina e con uve Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano agli inizi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20-28°C per circa 15 giorni. Dopo la malolattica svolta in barrique, il vino affina per 16 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio e per ulteriori 10 mesi in bottiglia.

Presenta un colore rosso rubino compatto. Al naso si apre con intensi profumi di ribes rosso e prugna, arricchiti da sentori di vaniglia, pepe nero e caffè. Al palato risulta elegante e armonico, vino di grande raffinatezza in grado di evolversi positivamente per oltre un decennio.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa e arrosti, è ideale in abbinamento con agnello, capretto, funghi stufati o alla griglia e formaggi stagionati non piccanti.

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