Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Pesce, Antipasti, Formaggi erborinati

Scheda tecnica

nome completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Moscato Giallo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Cannella, Mango, Pesca

grado alcolico

12.5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,50 / 5

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Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

Colterenzio

6 bottiglie da 0,75 ℓ

Sconto 10%

64,20 €

per box (6x0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 71,40 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 28 ottobre.

Descrizione

Pfefferer è un vino prodotto con l’omonimo biotipo di Moscato Giallo, presente in quella zona dell’Alto Adige dove sorge la cantina Colterenzio.

Le uve, a varietà Moscato Giallo Pfefferer in purezza, vengono raccolte dai vigneti situati nell’area della Bassa Atesina e dell’Oltradige, definiti da terreni di tipo ghiaioso e sabbioso. Fermenta in acciaio ed affina per qualche tempo a contatto con i propri lieviti.

Di colore giallo paglierino, colpisce al naso per le note di frutta gialla e di spezie, che ricordano la pesca, il mango e la cannella. Al gusto è elegante, fine e dotato di ottima struttura.

Perfetto in abbinamento con una trota affumicata.

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