Scheda tecnica

nome completo

Vinsobres AOC 2022 Victor Berard

denominazione

Vinsobres

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Valle del Rodano

vitigno

Grenache, Syrah

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia nera, Lampone, Ribes nero, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Vinsobres AOC 2022 Victor Berard

Victor Berard

0,75 ℓ

11,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 34 minuti per riceverlo entro giovedì 26 giugno.

Descrizione

Questo Vinsobres di Victor Berard nasce nella parte meridionale della Valle del Rodano, in vigneti situati tra i 200 e i 450 metri di altitudine, disposti su terrazze che si affacciano sul Mont Ventoux e sulle Prealpi. Composto da Grenache e Syrah, è un vino che unisce freschezza ed eleganza, con un profilo aromatico intenso e armonioso.

Le uve vengono raccolte sia manualmente che meccanicamente, quindi diraspate prima di essere sottoposte a una vinificazione tradizionale di 2-3 settimane, con fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento avviene sulle fecce fini, un processo che contribuisce a donare complessità e rotondità al vino, esaltandone la struttura.

Alla vista si presenta con un colore rosso profondo. Il bouquet è ricco e complesso, con note di ciliegia nera, lampone e ribes nero, arricchite da sentori di fave di cacao. Al palato è fresco e potente, con tannini vellutati e ben integrati, che accompagnano un finale lungo e persistente con richiami a piccoli frutti rossi e neri e accenti speziati.

Si abbina perfettamente ad agnello da latte arrosto al timo o quaglie ripiene.

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