Appassimento is a traditional Italian wine method where grapes are dried before fermentation to concentrate flavor, sweetness, and body. The result is powerful, smooth wines with notes of ripe fruits, spices, and chocolate. This method is behind greats like Amarone, Ripasso, Governo, and Sforzato (Sfurzat) – each with its unique character but sharing the same deep, generous style. Explore our selection of Appassimento wines and find your next favorite!
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
42.10 €
per bottle  (0,75 ℓ)  56.13 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 44.30 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
93
Quantity discount 5%
42.70 €
per bottle  (0,75 ℓ)  56.93 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 44.90 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
37.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  50.53 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 39.90 €
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
Quantity discount 5%
357 €
per bottle  (0,75 ℓ)  476 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 375 €
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  66.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
13.70 €
per bottle  (0,75 ℓ)  18.27 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 14.40 €
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
33.30 €
per bottle  (0,75 ℓ)  44.40 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 35 €
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2020 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2020 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Gift box
91
91
32 €
per bottle  (0,75 ℓ)  42.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Only 1 left

Wooden box Bertani with Amarone and Ripasso, 2 x 0,75 ℓ bottles, Wooden box
Wooden box Bertani with Amarone and Ripasso
Discount 15%
49.30 €
per box  (2x0,75 ℓ)  32.87 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 58 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2022 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2022 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
14.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  19.20 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 15.20 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
93 €
per bottle  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 98 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
28.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  38.53 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 30.50 €

Domini Veneti Box with Valpolicella Superiore and Ripasso, 2 x 0,75 ℓ bottles, Wooden box
Domini Veneti Box with Valpolicella Superiore and Ripasso
Discount 20%
30.80 €
per box  (2x0,75 ℓ)  20.53 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 38.50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

0,75 ℓ
96
48.80 €
per bottle  (0,75 ℓ)  65.07 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Discount 10%
14 €
per bottle  (0,75 ℓ)  18.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 15.70 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2020 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2020 Brigaldara

0,75 ℓ
93
Quantity discount 5%
35.30 €
per bottle  (0,75 ℓ)  47.07 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 37.20 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Pasqua

0,75 ℓ
Discount 10%
30.60 €
per bottle  (0,75 ℓ)  40.80 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 34 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

0,75 ℓ
56.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  75.87 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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