La Selezione di Vino.com
Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Raggiante Brut che si origina in piena Franciacorta DOCG e sprigiona tutto il suo fascino ammaliante.
Pregiato blend di 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero, la fermentazione alcolica viene svolta in parte in acciaio e in parte in barrique. Infine, sosta sui propri lieviti per 18 mesi.
Il colore è giallo paglierino intenso, con un perlage fine e persistente. Il naso è inebriato da note quasi pungenti di uva spina e agrumi, su uno sfondo di frutta dolce e pasticceria. Il sorso è fine, elegante, con una ...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Brut DOCG
Bolgheri DOC Rosso 2021 Campo al Faro
Il Bolgheri Rosso Campo al Faro nasce nel cuore del magico terroir bolgherese, a Castagneto Carducci, dove le stagioni hanno sempre il profumo dell’estate, della brezza marina, delle occasioni lasciate ad aspettare.
Il vino è prodotto a partire da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, vendemmiate tra settembre e inizio ottobre. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino ottenuto affina per il 50% in barrique di rovere francese per 7 mesi e per il restante 50% in ...
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Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2022 Dal Moro
Il Pinot Grigio è tra i vitigni internazionali più noti e diffusi che trova nella provincia di Verona terreni ideali per il suo allevamento.
Le uve vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta per 8-12 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi posto ad affinare in acciaio per valorizzare le sue caratteristiche varietali e di freschezza.
Si presenta di colore giallo paglierino con riverberi verdognoli. All'olfatto propone un ventaglio aromatico a...
Vedi scheda prodottoDelle Venezie DOC Pinot Grigio 2022
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Lo Champagne Rosé Grande Réserve Mademy nasce in vigneti situati nella Valle della Marna.
Lo Champagne Rosé Grande Réserve Mademy è composto da uve Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero, raccolte manualmente. Sono vinificate tradizionalmente in vasche di acciaio termo regolate e assemblate con vino rosso di Bouzy. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo champenois e prevede un affinamento sui lieviti di 24-36 mesi.
Se ne ricava uno Champagne di colore rosa salmone brillante con pe...
Vedi scheda prodottoTrento Brut DOC Bonconsey
Il Trentodoc Brut Bonconsey è prodotto in Trentino da uve Chardonnay allevate a un’altitudine media di 600 metri s.l.m.
Questo Metodo Classico di grande eleganza e pulizia è realizzato a seguito di un'attenta raccolta manuale. Le uve vengono diraspate e macerate a contatto con le bucce fino a 12 ore prima di avviare la fermentazione per l’ottenimento del vino base. La creazione della cuvée in primavera permette l’avviamento della seconda fermentazione in bottiglia cui segue un affinamento sui lie...
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Trentino Pinot Nero DOC 2020 Bonconsey
Il Pinot Nero Bonconsey è prodotto in Trentino da piccoli appezzamenti collinari collocati a un’altitudine massima di 500 metri s.l.m.
La raccolta delle uve è effettuata a mano e con l’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e fermentate in acciaio con continui rimontaggi per l’estrazione del colore. Dopo la fermentazione alcolica il vino è posto in piccole botti di legno per la fermentazione malolattica. Segue quindi un affinamento di 15 mesi in barrique di legni ed età diverse prima dell’ass...
Vedi scheda prodottoTrentino Pinot Nero DOC 2020
Trentino DOC Pinot Grigio 2021 Bonconsey
Il Pinot Grigio Bonconsey è prodotto in Trentino su terreni ghiaiosi alluvionali di fondo valle.
La scelta di cloni varietali scarsamente produttivi è condizione indispensabile per l’ottenimento di una maturazione ottimale delle uve, base fondamentale per un vino di qualità. Pressatura soffice su uva diraspata (ma non pigiata) e fermentazione a temperatura controllata, sono le regole ormai classiche di una buona vinificazione. Importante è la permanenza sulla feccia nobile che dà al prodotto comp...
Vedi scheda prodottoTrentino DOC Pinot Grigio 2021
Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2022 Château d'Esclans
Whispering Angel è un rosato fresco e leggero, romantico quanto la terra di Provenza da cui proviene.
Si compone di un blend di uve che definiscono la tipicità viticola della Provenza: Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah e Tibouren. Vengono utilizzati solo i grappoli migliori, raccolti nelle prime ore dell'alba in modo da mantenere intatta la fragranza e la nettezza aromatica degli acini.
Appare di un colore rosa tenue. Al naso si elevano note fruttate di bacche rosse, ribes, lampone ed ...
Vedi scheda prodottoBrunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi
Il Brunello di Montalcino è un classico della produzione Banfi a Montalcino e nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. La fermentazione avviene in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per l'80% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 20% in bar...
Vedi scheda prodottoBrunello di Montalcino DOCG 2019
Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Rosé AOC Secondé Simon Laurier
Uno Champagne Grand Cru Secondé Simon che si origina a Ambonnay, nel cuore del tempio del Pinot Nero. In questo suggestivo villaggio, altamente vocato per la produzione di Pinot Nero, nasce questa pregiata bollicina, frutto di un uvaggio Pinot Nero in purezza. Matura in cantina sui propri lieviti per 3-4 anni.
Cuvée generosa e conviviale, dal colore rosa tenue, presenta un perlage fitto e persistente, con aromi intensi di frutti rossi, ciliegie, fragole e lamponi, che degrada al palato verso una ...
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