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Esta caja de degustación es una invitación a descubrir el mundo del Sauvignon Blanc, una de las variedades de uva blanca más queridas y cultivadas en el mundo, capaz de expresar perfiles aromáticos únicos en cada rincón del planeta. Desde Francia hasta Nueva Zelanda, pasando por Italia y las Américas, esta selección de 9 etiquetas ofrece un emocionante panorama de las muchas facetas del Sauvignon, declinadas en versiones frescas, minerales, exóticas o complejas.
Dentro de la caja encontrarás expresiones clásicas como el Pouilly-Fumé y el Haut-Poitou del Loira, que representan la quintaesencia del Sauvignon francés, junto con interpretaciones más modernas e intensas procedentes de California y Nueva Zelanda. Italia es protagonista con tres etiquetas: desde Friuli, a Langhe DOC hasta el elegante Alto Adige. El viaje continúa entre las notas tropicales de Sudamérica (Perú y Chile) y las notas cítricas y vibrantes de Nueva Zelanda.
Ideal para quienes desean explorar en profundidad una variedad de uva versátil e intrigante, esta caja es perfecta para una cata guiada, una noche con amigos o simplemente para enriquecer su bodega con expresiones seleccionadas de territorios de excelencia. Una oportunidad única para apreciar cómo el clima, el suelo y la mano del productor pueden transformar la misma variedad de uva en experiencias sensoriales sorprendentes.
Poully-Fumé Marquis de Goulaine es un Sauvignon Blanc puro procedente de los territorios orientales del Loira.
Como expresión típica del Sauvignon Blanc, este vino conserva algunas notas ahumadas que encuentran su origen principal precisamente en la procedencia de suelos predominantemente calcáreos ubicados en la vertiente oriental del río Loira. Tras la vendimia y prensado de la uva, el mosto fermenta a bajas temperaturas durante 20 días en acero y envejece en contacto con las lías finas durante...
Ver la página del productoSauvignon Ronco del Frassino es quizás la etiqueta insignia, una gran manifestación de la vocación de Friuli en la producción de vinos blancos. Nacido en los viñedos situados en las laderas de las colinas friulanas, los “ronchi”, inmersos en un paisaje boscoso con un fuerte predominio de fresnos. De ahí el nombre de la finca: Ronco del Frassino.
Sauvignon en pureza, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18°C. El proceso de maceración se realiza con la primera tanda de uvas qu...
Ver la página del productoEl Sauvignon Blanc de Los Guasos es un vino blanco chileno que proviene de viñedos ubicados en el Valle Central, la región vitivinícola más importante de Chile.
El vino está elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc que, una vez en bodega, se vinifican en depósitos de acero entre 14 y 15°C. Posteriormente el vino siempre se envejece en acero durante unas semanas.
En copa es de color amarillo pajizo, con una nariz en la que predominan las notas cítricas y minerales. El sorbo es fresco, con una discre...
Ver la página del productoSauvignon Blanc Intipalka se produce en el Valle de Ica en Perú y toma su nombre de la antigua palabra Inca que indicaba el Valle del Sol.
La zona de producción del Valle de Ica está ubicada al pie de los Andes y goza de una altitud de aprox. 500 metros sobre el nivel del mar A través de constantes variaciones de temperatura, el clima desértico da la bienvenida a la fase vegetativa con días de intenso calor alternando con noches frescas, mientras que los inviernos son duros. De esta viticultura e...
Ver la página del productoRapaura Springs Winery Sauvignon Blanc se produce en la región sur de Marlborough de Nueva Zelanda.
Los viñedos están ubicados cerca del río Opawa descansando sobre suelos aluviales y arcillosos. Los vientos de baja densidad y refrescantes del este ayudan a que las uvas alcancen un grado de madurez completo. Tras la vendimia, la uva se trasladó inmediatamente a la bodega para proceder a un suave prensado y fermentación a bajas temperaturas para conservar los frutos primarios.
De color amarillo paj...
Ver la página del productoEl vino blanco Unshackled de la bodega The Prisoners nació en California, en viñedos ubicados en la Costa Central y en Napa Valley.
Consiste en un coupage de uvas Sauvignon Blanc y otras uvas blancas, las cuales son prensadas suavemente y fermentadas muy lentamente a temperatura controlada.
De color amarillo pajizo, expresa aromas de flores blancas, litchi, grosellas, cítricos y ananá en nariz. El sorbo es suave y rico, con una buena persistencia.
Excelente en combinación con sabrosos primeros plat...
Ver la página del productoSauvignon de Blumenfeld es un vino que se origina en las colinas que rodean la ciudad de Bolzano.
La vendimia se realiza entre mediados y finales de septiembre. Las bayas seleccionadas se someten a un prensado suave y luego fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino permanece en los mismos recipientes para conservar sus mejores características de frescura.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, huele a notas vegetales varietales típicas como hoja de tomate, salvia y...
Ver la página del productoEl Fossil de Marquis de Goulaine es un Sauvignon Blanc puro de los territorios orientales del Loira.
Las uvas de Sauvignon Blanc se prensan suavemente y luego se vinifican en acero. Posteriormente, el vino envejece sobre lías finas en depósitos de acero antes de ser embotellado.
De color amarillo pajizo, expresa aromas de flores blancas y fruta amarilla con notas ahumadas y minerales. En boca es sápido, el sorbo fresco y ágil.
El vino ideal para aperitivos de pescado y quesos semicurados y para aco...
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