Apulia en rosa, 6 botellas

Negroamaro Rosato de Masseria Ficarigna es un vino rosado de Apulia, elaborado a partir de uvas Negroamaro cultivadas en la península de Salento. El estilo se muestra fresco, equilibrado y delicado, caracterizado por un perfil frutal limpio y un agradable impulso ácido. La vinificación contempla una maceración en frío sobre los hollejos y una fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una breve crianza en el mismo material para preservar los aromas y la vivacidad gusta...

El Five Roses Anniversary de Leone De Castris se produce a partir de la cosecha de 1993, para celebrar el 50 aniversario de Five Roses, el primer vino rosado italiano.

Se produce a partir de una sabia mezcla de uvas Negroamaro y Black Malvasia di Lecce, recolectadas en los primeros diez días de septiembre. Tras un suave estrujado y despalillado, la uva se somete a una maceración de hollejos durante unas horas a una temperatura de 7-10 ° C. A esto le sigue la extracción del mosto de flor libre y l...

El Negroamaro Rosato di Notte Rossa nace en el corazón de la península de Salento, de viñedos dispuestos sobre suelos medio arcillosos, a una altitud de 100 metros sobre el nivel del mar.

Es el fruto de la uva Negroamaro únicamente, recolectada a mediados de septiembre. Tras una corta maceración en contacto con los hollejos, el mosto fermenta a temperatura controlada y finaliza con un afinamiento en acero.

El color es rosa intenso con reflejos rubí. La nariz se abre con un bouquet intenso y persis...

Este Primitivo Rosé de la marca Doppio Passo es un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común.

El vino está elaborado con uvas 100% Primitivo, que se cosechan a mano. El mosto obtenido del prensado de la uva permanece en contacto con el orujo durante unas 12 horas. Una vez prensado, la fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada (16-18ºC). Finalme...

Salento Tormaresca Calafuria dei Marchesi Antinori nació en la finca homónima, propiedad de la familia Antinori y ubicada en Puglia, en el área de Salento.

Se elabora exclusivamente con uvas Negroamaro, seleccionadas a mano, delicadamente despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido se coloca en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 10 ° C, para obtener una decantación natural. Posteriormente, se realiza la fermentación alcohólica a bajas temperaturas, en torno ...