Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Cerdeña

Ideal con

Pescados, Entradas, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca

denominación

Alghero

dosaje

Seco

país

Italia

región

Cerdeña

variedad

Torbato

crianza

12 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores naranjas, Flores de espino

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,79 / 5

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Producto valorado por 122 clientes

Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca

Sella & Mosca

0,75 ℓ

18,90 €

por botella (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Vino.com

2018

90/100

AIS

2018

Bibenda

2018

Descripción

El vino espumoso de método clásico Oscarì Brut nació en los alrededores de Alghero a partir de una variedad de uva blanca autóctona de Cerdeña, la Torbato.

La uva se prensa suavemente y el mosto obtenido se somete a una decantación estática, antes de ser inoculado con levaduras seleccionadas para iniciar la primera fermentación. El vino obtenido es posteriormente espumoso siguiendo el método clásico y envejece en botella durante un año.

En copa tiene un color pajizo y un fino perlado. En nariz hay aromas de flores, espino y azahar. El sorbo es fresco y cremoso, con un final armonioso y compacto.

Es ideal como aperitivo y para acompañar la cocina marinera.

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