Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Entradas, Mariscos, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

denominación

Alta Langa

añada

2019

dosaje

Brut

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

4 años sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta confitada

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,00 / 5

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Producto valorado por 37 clientes

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

Cocchi

0,75 ℓ

Rebaja 5%

25,60 €

por botella (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 27 €

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En stock, ordena en 7 horas es 43 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 26 agosto.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Wine Enthusiast

2015

92/100

The Wine Hunter Award

2015

Sigillo rosso

Descripción

TotoCorde de Giulio Cocchi es la Alta Langa líder de la gama de producción que combina la tradición centenaria del Método Clásico piamontés con la estructura y potencia de las uvas cultivadas en la denominación.

Es una cuvée compuesta al máximo por uvas Pinot Noir y completada por uvas Chardonnay, recolectadas a mano en pequeñas cajas. La fermentación se realiza en depósitos de acero durante 3 semanas. Sigue la segunda fermentación en botellas apiladas, que requiere una larga maduración de 4 años en el fresco y oscuro de la bodega, con remontado sobre pupitres de madera y degüelle rigurosamente à la glace.

De color amarillo pajizo pálido, se caracteriza por un espectro olfativo centrado íntegramente en seductoras notas de cítricos confitados. El sabor, material y satisfactorio, se vuelve hacia un final amplio y fragante que se cierra en finos sabores de cidra.

Delicioso en compañía de delicados aperitivos y todas las preparaciones a base de crustáceos y moluscos.

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