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Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Detalles del producto
nombre completo
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto
denominación
Alta Langa
añada
2022
dosaje
Pas Dose
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Chardonnay
crianza
38 meses sobre lías
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas cítricas, Mantequilla, Flores blancas, Notas herbáceas
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
39 €
por botella
(0,75 ℓ)
52 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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2021
Bibenda
2021
Veronelli
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Descripción
El vino espumoso Blanc de Blancs Pas Dosé es elaborado por la bodega Contract, una de las empresas históricas de la ciudad de Canelli, en la provincia de Asti.
El vino está compuesto por uvas 100% Chardonnay, las cuales son despalilladas y luego prensadas suavemente. La fermentación de la uva se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino se elabora espumoso en botella según el método clásico y tiene una crianza sobre lías de al menos 38 meses.
De color amarillo pajizo brillante y con un perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de flores blancas, cítricos, mantequilla y notas herbáceas. El sorbo es cremoso, fino y persistente.
Excelente como aperitivo, acompaña bien a los primeros platos de marisco.
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