Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Abbazia di Novacella

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Carpaccio, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Abbazia di Novacella

denominación

Alto Adige

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Lagrein

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Fresa, Frambuesa

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

310 kJ / 74 kcal

Hidratos de carbono

1,1 g

De las cuales azúcares

0,2 g

Ingredientes

Uvas, corrector de acidez: ácido tartárico, agentes estabilizantes: ácido cítrico, goma arábiga, manoproteínas de levadura, poliaspartato de potasio, conservantes y antioxidantes: ácido L-ascórbico, sulfitos, dióxido de azufre, metabisulfito de potasio

Valoración Media

3,84 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

14,70 €

por botella (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Lagrein Rosé de Abbazia di Novacella es un vino rosado producido en la zona de Bolzano, en Alto Adige, a partir de uvas Lagrein cultivadas en suelos limoso-arenosos de origen aluvial con componente porfídica. Los viñedos se encuentran en llanura y se cultivan en un entorno ideal que favorece la producción de vinos frescos, elegantes y fragantes, expresión típica del territorio altoatesino.

La vinificación se realiza en acero inoxidable con fermentación a temperatura controlada, seguida de un breve período de maduración también en acero. Este enfoque permite preservar la frescura aromática y la finura del vino, manteniendo intactas las características varietales y su agradable bebilidad.

En copa, se presenta con un brillante color rojo cereza. En nariz, expresa delicados y afrutados aromas de frambuesa y fresa, acompañados de una suave nota de cereza. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez elegante, una estructura delicada y un final armonioso y afrutado.

Combina perfectamente con platos ligeros como carpaccios, pescado a la parrilla y preparaciones simples de la cocina veraniega.

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