Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Carne roja, Caza, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados, Asados

Detalles del producto

nombre completo
Alto Adige DOC Mezzan Blau Burgunder 2013 Erste Neue
New
denominación
añada
2013
país
Italia
región
Trentino
variedad
crianza
Barril de roble
formato
0,75 ℓ
aromas
Cereza, Vainilla
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-17 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Alto Adige DOC Mezzan Blau Burgunder 2013 Erste Neue

0,75 ℓ
14,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Best Buy, excelente relación calidad-precio.
premios de otras añadas
Veronelli
2012
coccarda

Descripción

Pinot Nero Mezzan nació en los viñedos de Erste + Neue, una realidad muy interesante y excelente en el panorama enológico del Alto Adige.

Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, fermenta inicialmente de forma tradicional en acero, para luego completar la fermentación y madurar en grandes barricas de roble y barricas durante 12 meses. Sigue el refinamiento en la botella.

El Mezzan muestra un intenso color rubí, con ligeros reflejos granates. En nariz ofrece un bouquet típico de la uva, con notas de cereza y sensaciones suaves y elegantes de vainilla. De excelente estructura, muestra taninos vivos y una excelente persistencia en el retrogusto.

Para beber dentro de los 10 años a partir del año de la cosecha, Mezzan marida excepcionalmente con platos a base de carnes rojas, asados y caza. No desdeña los quesos de mediana edad.

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