Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2020 Alois Lageder

El Alto Adige Pinot Grigio de Alois Lageder nace en viñedos ubicados en Magrè y Salorno, en el corazón del DOC Alto Adige.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas a finales de septiembre. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece sobre sus lías durante 4 meses antes de ser embotellado.

Este Pinot Grigio se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante, con suaves reflejos verdosos. La nariz se abre con embriagadores aromas de melocotón y melón, enriquecidos por agradables notas especiadas. En boca es amplio, elegante y persistente, con un retrogusto fresco y una agradable acidez.

Perfecto para acompañar setas, sopas y sopas, es ideal en combinación con platos a base de pescado, marisco y aves nobles.