Detalles del producto
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Montiggl 2018 San Michele Appiano
Descripción
Alto Adige Riesling Montiggl proviene de los viñedos de la zona de Monticolo, en Trentino Alto Adige.
Se elabora exclusivamente con uvas Riesling, vendimiadas íntegramente a mano. Tras la vendimia, el mosto se deja fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino envejece durante unos 5 meses sobre lías finas.
Riesling Montiggl se caracteriza por un color amarillo verdoso. El vino tiene un bouquet afrutado, con aromas de melocotón y albaricoque. En boca es mineral, fresco y equilibrado.
Perfecto para acompañar recetas de verduras, ensaladas frescas y platos ligeros de pescado, es ideal en combinación con recetas asiáticas de pescado.