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Dos vasos negros
Bibenda
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2007
90/100
nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella
denominación
Alto Adige
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromas
Flores de saúco, Pimienta dulce, Grosella negra
grado alcohólico
13 %
temperatura de servicio
10 - 12 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella
0,75 ℓ
14,50 €
por botella
(0,75 ℓ)
19,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Quesos frescos, Pescados, Entradas, Caza de pluma, Risotto, Primeros platos
Disponibilidad
En stock
Ordena en 7 horas es 39 minutos y recibe tu pedido antes de martes 23 abril.
Descripción
El Alto Adige Sauvignon de la Abadía de Novacella nace en los viñedos ubicados en el corazón de Alto Adige DOC.
Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon, recolectadas a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 20 ° C, luego el mosto madura en los mismos contenedores durante 6 meses.
Este Sauvignon se caracteriza por un color amarillo claro, con reflejos verdosos. En nariz muestra agradables aromas a flor de saúco, grosella negra y pimienta. En boca es fresco y vivo, con un retrogusto persistente.
Perfecto para acompañar aperitivos, primeros platos y risottos, es ideal en combinación con platos de pescado, aves nobles y quesos frescos.
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