Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 Bertani

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 Bertani

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2008

envase

Caja de madera

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Rondinella

formato

1,5 L

aromas

Regaliz, Especias, Frutas rojas, Té verde, Frutos secos

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 Bertani

Bertani

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

192 €

por botella (1,5 ℓ) 128 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Bibenda

2008

Wine Enthusiast

2008

91/100

premios de otras añadas

Wine Spectator

2011

92/100

Bibenda

2011

Gambero Rosso

2010

Tres vasos

Veronelli

2010

AIS

2009

Luca Maroni

2009

91/99

Espresso

2007

Wine Enthusiast

2007

93/100

Robert Parker

2006

93/100

Descripción

Amarone della Valpolicella Classico de Bertani nace en los viñedos de Tenuta Villa Novare, en el corazón de Valpolicella Classica, en viñedos dedicados únicamente al secado de uvas.

Se elabora con uvas Rondinella y Corvina Veronese, vendimiadas exclusivamente a mano en la segunda semana de septiembre. Tras una cuidadosa selección de los racimos, la uva se transporta a los secaderos de secado y se coloca en una sola capa sobre bastidores, donde se realiza un secado que confiere a la uva un grosor y una gran variedad organoléptica. Tras la maceración, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 18 ° C durante unos 50 días. A continuación, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos 6 años y otros 12 meses en botella.

Se caracteriza por un color rojo intenso, con reflejos granates. La nariz se abre con aromas de ciruela, cereza y guinda, enriquecidos con notas de frutos secos, té verde y regaliz. En boca es fresco y suave, con inconfundibles notas de frutos rojos, endulzados por aromas de vainilla. Amarone tiene un equilibrio perfecto entre acidez y notas tánicas.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.

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