Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2021

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina, Molinara, Rondinella

crianza

Roble barrique

formato

0,75 ℓ

aromas

Mermelada de fruta negra, Especias, Fruta confitada

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Le Arche

0,75 ℓ

Rebaja 20%

25,80 €

por botella (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 32,30 €

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Amarone della Valpolicella Le Arche se origina en el paisaje montañoso al pie de los Prealpes veroneses, en el corazón de la DOCG Amarone della Valpolicella.

Procede de un coupage de uvas Corvina Veronese, Rondinella y Molinara, vendimiadas a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Después de un secado mínimo de 4 meses, la uva fermenta a una temperatura de 18-22°C, con una maceración de 20 días. El vino obtenido luego envejece en barricas de roble durante 18 meses antes de ser embotellado.

Este Amarone tiene un color rojo rubí concentrado con reflejos granates. La nariz está dominada por toques de mermelada de frutas negras, adornado con toques de especias y naranja confitada. En boca tiene una gran estructura y volumen, con intensos recuerdos a fruta madura, chocolate y café.

Por sus características sensoriales, este Amarone se ve realzado por la combinación con platos de sabor fuerte y decidido: es especialmente ideal con la caza, tanto de pelo como de pluma.

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