Barbaresco DOCG Ovello Vigna Loreto 2015 Albino Rocca

El Barbaresco Ovello Vigna Loreto di Albino Rocca nace en viñedos ubicados en el fabuloso paisaje de Barbaresco, un territorio conocido por la producción de vinos de gran valor.

Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas a principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante unos 30 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz se abre con un intenso bouquet de frutos del bosque, enriquecido por agradables notas especiadas. En boca es robusto, agradablemente intenso y elegante. El vino tiene una buena persistencia.

Perfecto para acompañar platos a base de salsa de carne y risotto, es ideal en combinación con asados y caza.