Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Caza, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo

denominación

Barbaresco

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 ℓ

aromas

Bayas, Especias, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,72 / 5

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Producto valorado por 13 clientes

Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo

Giovanni Sordo

0,75 ℓ

28,80 €

por botella (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ

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premios de otras añadas

James Suckling

2018

91/100

Robert Parker

2012

86/100

Descripción

Barbaresco di Sordo nace en viñedos ubicados en los municipios de Barbaresco, Neive y Treiso, en la provincia de Cuneo.

Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano una vez maduras. La fermentación se realiza, con maceración, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unas 3 semanas. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble de Eslavonia y en botella, antes de su comercialización.

Este Barbaresco tiene un color rojo granate, con reflejos anaranjados que se acentúan con el paso de los años. La nariz se abre con aromas etéreos y delicados de sotobosque, especias y violetas. En boca es seco y armonioso, pleno y complejo, con un final agradablemente amargo y persistente.

Excelente con asados, este tinto es perfecto para acompañar todos los platos de caza.

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