Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Hongos, Caza de pluma, Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

denominación

Barbera d'Asti

añada

2021

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barrica

formato

1,5 ℓ

aromas

Regaliz, Vainilla, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,92 / 5

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Producto valorado por 36 clientes

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

39,90 €

por botella (1,5 ℓ) 26,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte nació en los renombrados viñedos de la empresa ubicados en Asti, en el Piamonte.

Se produce íntegramente a partir de uvas de Barbera, seleccionadas y vendimiadas íntegramente a mano. La fermentación alcohólica se realiza a una temperatura controlada de 28 - 30 °C durante unos 15 días, seguida rápidamente por el inicio de la fermentación maloláctica. El afinamiento se lleva a cabo en barricas durante unos 12 meses, durante los cuales esta Barbera con su estructura robusta se enriquece aún más.

Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò se caracteriza por un intenso color rojo rubí. La nariz se abre con un elegante y armonioso bouquet con toques de violeta, regaliz y vainilla. En boca es pleno, suave y agradablemente seco. Este vino está enriquecido por una base refinada de vainilla y bayas silvestres que apoyan el final persistente.

Excelente para servir con champiñones, fiambres y embutidos, es ideal con pollo al horno y carnes rojas a la parrilla.

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