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Detalles del producto
premios de otras añadas
Decanter
2019
92/100
Luca Maroni
2018
92/99
nombre completo
Barbera d'Asti DOCG Libera 2021 Bava
denominación
Barbera d'Asti
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromas
Mermelada de cereza agria, Pimienta, Ciruela silvestre
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Barbera d'Asti DOCG Libera 2021 Bava
0,75 ℓ
14,90 €
por botella
(0,75 ℓ)
19,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Ragout de carne, Primeros platos, Carne roja
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
La Barbera d'Asti Libera di Bava se origina en viñedos jóvenes ubicados en la cima de la colina Pianoalto.
Solo fruto de la uva Barbera, que fermenta en depósitos de acero en condiciones de temperatura controlada. El refinamiento que precede a su comercialización se produce exclusivamente en botella.
Se caracteriza por un color rojo rubí de hermosa intensidad. En nariz es envolvente y afrutado, con notas de ciruela silvestre y mermelada de cerezas, a las que posteriormente se unen elegantes toques de pimienta. En boca es seco y suave, con continuas referencias a la fruta roja.
Acompaña bien un primer plato de canelones con salsa de carne o un guiso.
La bandera de veleta en la etiqueta representa la del techo de la Cascina di Pianoalto.
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