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Detalles del producto
nombre completo
Barbera d'Asti DOCG San Nicolao 2016 Vite Colte
denominación
Barbera d'Asti
añada
2016
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromas
Cereza
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Barbera d'Asti DOCG San Nicolao 2016 Vite Colte
0,75 ℓ
8,40 €
por botella
(0,75 ℓ)
11,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Trufa, Quesos madurados, Risotto, Carne guisada, Quesos azules
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
La Barbera d'Asti San Nicolao de Vite Colte nace de los viñedos situados a 250 m de altitud, en el municipio de Nizza Monferrato, en la provincia de Asti.
Está elaborado íntegramente con uva Barbera, cuyo mosto fermenta con maceración en los hollejos durante unos 10 días a una temperatura controlada de 25-28 ° C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejece durante un tiempo en botella para potenciar su tipicidad y suavidad.
Vino de color rojo rubí intenso, se caracteriza por un bouquet amplio y claro con notas de cereza. El sorbo es seco y de excelente sabor, exquisitamente suave al final.
Perfecto con risotto de trufa y carnes guisadas, combina bien con quesos azules y curados.
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