Detalles del producto
Información nutricional
Descripción
La Barbera d'Asti Sabri la produce Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que lleva más de cuatro décadas elaborando vino en las Langhe.
El vino se compone de uvas Barbera en pureza, que se despalillan y fermentan durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece parcialmente en barricas de roble francés y parcialmente en depósitos de acero inoxidable.
De color rojo granate, en nariz ofrece aromas de fruta roja con notas amaderadas y vegetales. En boca es fresco e intenso, con una excelente persistencia.
Ideal para acompañar entrantes de embutidos, pasta con salsa ragú y carne roja a la parrilla.