Bardolino DOC Chiaretto 2016 Guerrieri Rizzardi

El Bardolino Chiaretto Classico de Guerrieri Rizzardi es un vino de tradición histórica, creado en 1896, y nacido en viñedos ubicados en las alturas de Cavion, en el corazón de la clásica zona Bardolino DOC.

Se elabora con uvas Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara y Negrara, fermentadas en blanco. El mosto permanece en contacto con los hollejos durante unas horas, unas 12, tiempo necesario para obtener la tonalidad de color deseada y el vino madura en depósitos de acero y hormigón vitrificado antes del embotellado.

Este Bardolino Chiaretto Classico es un vino rosado lleno de encanto, con un ligero aroma a flores con toques de fresa y agradables notas cítricas. En boca es ligero, con una acidez justa y equilibrada.

Por sus características, es ideal en combinación con frituras de pescado y verduras y platos ligeros y veraniegos como pastas y ensaladas de arroz. También excelente como aperitivo.