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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Detalles del producto
nombre completo
Barolo Bussia DOCG 2021 Pianpolvere Soprano
denominación
Barolo
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Menta poleo, Arándano, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
80 €
por botella
(0,75 ℓ)
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Descripción
Barolo Pianpolvere Soprano nació en la subzona homónima de Bussia di Monforte d'Alba. El viñedo se maneja en agricultura biodinámica.
Se compone de uvas 100% Nebbiolo, que se vinifican en cemento y posteriormente se envejecen en barricas y en botellas durante al menos 4 años.
De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz se perciben aromas a arándanos, especias y notas mentoladas. En sorbo es fresco, con taninos muy finos y un final persistente.
Ideal con risotto de trufa.
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