Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG 2020 Fratelli Barale

denominación

Barolo

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores marchitas, Fruta roja madura

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barolo DOCG 2020 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

61 €

por botella (0,75 ℓ) 81,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 500 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

premios de otras añadas

Robert Parker

2018

93/100

Descripción

Este Barolo es elaborado por Fratelli Barale, una bodega que produce vino en el municipio de Barolo desde finales del siglo XIX. Hoy Eleonora y Gloria Barale lideran la empresa. Las uvas proceden de los viñedos Coste di Rose, Preda y Monrobiolo.

La uva se recolecta normalmente a principios de octubre, para luego ser despalillada y prensada suavemente. La fermentación se realiza en tinos de roble termorregulados con el uso de levaduras autóctonas y con una posterior maceración con los hollejos durante aprox. 30 dias. Posteriormente el vino envejece durante 3 años en barricas de roble francés de 15-30 hl. El vino se embotella finalmente sin clarificar ni estabilizar y permanece en botella un mínimo de 12 meses.

De color rojo granate, el vino tiene una nariz amplia y etérea, con notas de fruta roja madura, rosa y violeta seca. El sorbo es seco, con una textura tánica fina y un final persistente.

Este Barolo va muy bien con carnes rojas asadas y aves nobles, caza, estofados y quesos curados.

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