Barolo DOCG Proprietà 2021 Fontanafredda

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG Proprietà 2021 Fontanafredda

denominación

Barolo

añada

2021

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Barolo DOCG Proprietà 2021 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

52,90 €

por botella (0,75 ℓ) 70,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

James Suckling

2021

94/100

premios de otras añadas

Wine Spectator

2018

90/100

Robert Parker

2017

92/100

James Suckling

2016

93/100

Wine Enthusiast

2015

94/100

Decanter

2015

97/100

Antonio Galloni

2015

90/100

Veronelli

2013

Descripción

La Finca Barolo en Fontanafredda se levanta en las filas de la homónima cru Fontanafredda, ubicada en el límite entre las tierras elvezianas y tortonianas de la DOCG Barolo.

Se obtiene únicamente de la uva Nebbiolo, vinificada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y dejada en contacto con el orujo durante un periodo de unos 30 días. Posteriormente el vino se cría en barricas medianas y grandes durante 24 meses, antes de su comercialización.

The Barolo Properties en Fontanafredda se caracteriza por un color rojo granate de intensidad media, con reflejos rubí. En nariz da un aroma rico y envolvente de frutos rojos, enriquecido por elegantes notas de violetas. En boca es fresco y afrutado, con taninos compactos y bien suavizados que acompañan hacia un final agradablemente largo y persistente.

Marida perfectamente con carnes rojas y quesos de maduración media-larga.

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