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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Detalles del producto
nombre completo
Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2020 Palladino
denominación
Barolo
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Regaliz, Trufa
grado alcohólico
15,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
93,90 €
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2015
Descripción
Barolo Riserva San Bernardo es elaborado por la bodega Palladino, fundada en 1974 en Serralunga d'Alba, en el corazón de Langhe.
Se compone de uvas 100% Nebbiolo, vinificadas en depósitos de acero termorregulados. El vino envejece en grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 36 meses.
De color rojo granate, se abre en nariz con aromas a frutos rojos, regaliz, pimienta y trufa. En boca es intenso y estructurado, con taninos vigorosos y larga persistencia.
Excelente con asados y estofados de carne, quesos aliñados y azules.
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