Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

denominación

Barolo

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Café, Especias, ciruela

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Producto valorado por 49 clientes

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

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Descripción

Barolo Ruj di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para la crianza de los vinos.

Las uvas de Nebbiolo proceden de viñedos de toda la DOCG Barolo, incluidos La Morra, Barolo, Monforte d'Alba y Serralunga d'Alba. El vino tiene una crianza de 26 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.

De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz revela aromas de rosa, ciruela y notas tostadas de café. El sorbo es equilibrado y aterciopelado, con un final persistente.

Acompaña platos importantes de carnes asadas y estofadas, tanto rojas como nobles.

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