Barossa Valley GI Shiraz The Barossan 2021 Peter Lehmann

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Australia, Sur de Australia

Ideal con

Carne roja, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Barossa Valley GI Shiraz The Barossan 2021 Peter Lehmann

denominación

Barossa Valley

añada

2021

dosaje

Seco

país

Australia

región

Sur de Australia

variedad

Syrah

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de frutas rojas, Pimienta negra, ciruela, Grosella

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,97 / 5

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Producto valorado por 18 clientes

Barossa Valley GI Shiraz The Barossan 2021 Peter Lehmann

Peter Lehmann

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

25,10 €

por botella (0,75 ℓ) 33,47 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 26,40 €

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Descripción

El Barossan de la bodega Peter Lehman proviene de uvas puras Shiraz obtenidas del Valle de Barossa ubicado en la parte sureste de Australia.

Tras la selección de los racimos de diferentes parcelas cualitativamente diferenciadas, el mosto fermenta y macera en contacto con los hollejos durante al menos dos semanas con una fermentación parcial en barrica. Siguen 12 meses más de crianza en roble francés y americano.

El resultado es un vino rojo rubí intenso, capaz de expresar en nariz complejas notas de mermelada de moras y ciruelas maduras, seguido en el paladar por un fino picante a base de pimienta negra y cardamomo. Los tostados bien integrados dejan aparecer notas de cacao dulce, para un cuerpo pleno, con taninos aterciopelados, gran estructura y un final largo.

Seguro que es el vino ideal para platos cocinados a la barbacoa y capaz de soportar incluso primeros platos a base de elaborado ragú.

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