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(*) Las imágenes se proporcionan con fines ilustrativos. El embalaje del producto puede cambiar
Detalles del producto
Descripción
El Biferno Rosso Ramitello de la empresa Di Majo Norante procede del viñedo Ramitello en Campomarino, en el corazón de Molise.
Se produce principalmente con uvas Montepulciano y Aglianico, vendimiadas a mano a finales de octubre. La vinificación se realiza de forma tradicional, con maceración con hollejos durante aproximadamente 1 mes y fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino se cría en parte en barrica y en parte en depósitos de acero, reposando otros 6 meses en botella antes de su comercialización.
Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se abre con un bouquet intenso, en el que destacan notas de ciruela, enriquecidas por agradables notas especiadas de cuero y regaliz. En boca es amplio, agradablemente suave y aterciopelado, con un cuerpo perfectamente equilibrado.
Perfecto para acompañar platos ricos a base de carnes rojas y carnes blancas, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.
4 productos de Di Majo Norante Ver todo
4 productos de Di Majo Norante
Molise Riserva DOC Don Luigi 2019 Di Majo Norante
Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2020 Di Majo Norante
Biferno Rosso DOC Ramitello 2021 Di Majo Norante
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