Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Bolgheri DOC Passi 2023 Orma

denominación

Bolgheri

añada

2023

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

crianza

Barricas de roble francés

formato

1,5 ℓ

aromas

Café, Regaliz, Arándano, Frambuesa madura

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 23 clientes

Bolgheri DOC Passi 2023 Orma

Orma

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

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56 €

por botella (1,5 ℓ) 37,33 €/ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Rojo rubí oscuro. Notas de guinda ácida, toques de pimienta y laurel, cerrando sobre notas de frutos secos tostados. Boca de gran densidad y tensión, con taninos aterciopelados, excelente percepción gustativa y persistencia.

premios de otras añadas

Wine Spectator

2022

90/100

James Suckling

2022

94/100

Descripción

Passi di Orma proviene de viñedos ubicados en el municipio de Livorno de Castagneto Carducci, en el corazón de Bolgheri DOC.

Se elabora a partir de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, fermentadas durante 18 días en acero, con maceración en los hollejos, a temperatura controlada de 28-30 ° C. El vino envejece durante 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses más en copa antes de llegar al mercado.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso con ribetes violáceos. En nariz es un vino de gran poder olfativo, con recuerdos de moras y arándanos maduros, acompañado de notas de café tostado y regaliz. En boca es suave y equilibrado, apoyado por una buena textura tánica.

Excelente en compañía de primeros platos y carnes rojas, combina bien con quesos de caza y curados.

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