Detalles del producto

nombre completo

Bolgheri Superiore DOC 2020 Grattamacco

denominación

Bolgheri

añada

2020

envase

Caja de madera

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

crianza

Barrica

formato

3 L

aromas

Grosella negra, Bayas, Notas balsámicas, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Bolgheri Superiore DOC 2020 Grattamacco

Grattamacco

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera

382 €

por botella (3 ℓ) 127,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Este Bolgheri Rosso Superiore nació en la finca Grattamacco, ubicada en la cima de una colina con vistas al mar entre Castagneto Carducci y Bolgheri.

Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot y Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano desde la segunda quincena de septiembre hasta la primera semana de octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea en tinas de madera abiertas, con maceración en contacto con los hollejos, tras lo cual el vino madura en barricas de primer y segundo paso durante 18 meses, seguido de una crianza de al menos 12 meses en botella.

Tiene un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con un bouquet fino e intenso, con notas de frutos del bosque y cassis, enriquecido por agradables notas balsámicas y especiadas. En boca es fresco y sabroso, con taninos equilibrados y un final complejo y aromático.

Perfecto para acompañar caza y caza, este vino es ideal en combinación con carnes braseadas y quesos duros de mediana edad.

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