Brachetto d'Acqui DOCG Le Casette di Alice 2019 Alice Bel Colle
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Aromático
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Tortas y pasteles secos, Frutas

Detalles del producto

nombre completo
Brachetto d'Acqui DOCG Le Casette di Alice 2019 Alice Bel Colle
New
denominación
Brachetto d'Acqui
añada
2019
dosaje
Dulce
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Brachetto
formato
0,75 ℓ
aromas
Fresa, Rosa mosqueta
grado alcohólico
5.5%
temperatura de servicio
5-6 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Brachetto d'Acqui DOCG Le Casette di Alice 2019 Alice Bel Colle

Alice Bel Colle
0,75 ℓ
No descontable
5,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  7,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
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2019
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premios de otras añadas
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2020
92/99
coccarda

Descripción

Este Brachetto d'Acqui tiene su origen en pequeños viñedos orientados al este, ubicados sobre suelos de piedra caliza a una altitud de 150-200 metros sobre el nivel del mar.

El mosto se obtiene mediante un suave prensado de las bayas, luego queda una maceración de 48 horas a baja temperatura. Al final de la fermentación comienza la segunda fermentación en autoclave según el método Charmat, seguida de un afinamiento de 2 meses en botella.

Muestra un color rojo rubí claro con reflejos violáceos. En nariz ofrece elegantes y delicados matices de rosa silvestre y fresa, característicos de la cepa de partida. En boca es agradablemente dulce y fresco, ligeramente tánico y naturalmente chispeante.

Es excelente para acompañar el momento de los postres, especialmente las tartas de frutas y los postres de crema. Pruébelo con un plato de ensalada de frutas.

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