Detalles del producto

nombre completo

Brachetto d'Acqui DOCG Gancia

denominación

Brachetto d'Acqui

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Brachetto

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta madura, Rosa

grado alcohólico

6.5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,11 / 5

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Producto valorado por 27 clientes

Brachetto d'Acqui DOCG Gancia

Gancia

0,75 ℓ

10,70 €

por botella (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 3, ordena en 13 horas es 42 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 7 septiembre.

Descripción

El Brachetto d'Acqui de Gancia es un vino espumoso dulce elaborado con uvas Brachetto, una variedad aromática típica del Piamonte. Su vinificación implica una ligera maceración de las pieles para extraer color y aromas característicos.

El mosto fermenta parcialmente hasta alcanzar un bajo contenido alcohólico y luego se mantiene a temperatura controlada antes de la segunda fermentación. La lenta refermentación se produce en grandes recipientes según el método Martinotti.

De color rojo rubí con reflejos granate y burbuja fina, presenta un aroma delicado, almizclado, con notas evidentes de rosa y fruta madura. En boca es dulce, suave, con una frescura agradable y un final vivaz.

Perfecto con postres a base de frutas, pasteles levados o como ingrediente de cócteles largos de verano.

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