Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Detalles del producto

nombre completo

Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino

denominación

Brindisi

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Susumaniello

crianza

Acero, Barricas de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas, Especias, Tierra mojada

grado alcohólico

15.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,79 / 5

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Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino

Tenute Rubino

0,75 ℓ

53 €

por botella (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

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Descripción

Torre Testa de Tenute Rubino nace en viñedos ubicados en Jaddico, en la provincia de Brindisi.

Las uvas puras de Susumaniello se vinifican en depósitos de acero termorregulados, con una maceración de 16 días. El afinamiento se realiza durante 5-6 meses en acero y durante al menos 12 meses en barricas de roble francés, concluyendo con 12 meses en botella.

De color rubí oscuro, presenta en nariz notas de frutas rojas y negras, tierra húmeda y especias. El sorbo es intenso y estructurado, con un final persistente.

Ideal en combinación con empanadas saladas con quesos, carnes blancas y rojas guisadas.

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