Brunello di Montalcino DOCG 2019 Croce di Mezzo

Brunello di Montalcino Croce di Mezzo surge de la histórica región de Villa de la Croce de Montalcino, de un viñedo situado a 500 metros sobre el nivel del mar.

Elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese Grosso, vendimiadas rigurosamente a mano, es el resultado de una fermentación a temperatura controlada con maceración durante aproximadamente 20 días. Madura durante 30 meses en barricas de roble de diferentes tamaños, luego se afina durante 8 meses más en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. En nariz predominan aromas frescos de especias y frutos del bosque, que anticipan un paladar estructurado, con taninos suaves, de notable persistencia gustativa.

Ideal con asados y carnes rojas a la parrilla, es un acompañante perfecto de caza y quesos curados.