Brunello di Montalcino DOCG 2017 Mastrojanni

Brunello di Montalcino de Mastrojanni cobra vida en Poderi Loreto y San Pio, en el corazón de Montalcino.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Sangiovese, recolectadas a mano una vez maduras. Tras la fermentación, el vino envejece durante 36 meses en barricas de roble Allier y durante al menos 6 meses en copa antes de su comercialización.

En copa se tiñe de un rojo rubí brillante con reflejos violáceos. La nariz es intensa y clásica, con notas aromáticas de cereza ácida y cereza negra. En boca es intenso y tánico, con una agradable sapidez.

Este vino marida maravillosamente con platos de caza y cordero, pero también con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.