Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

denominación

Brunello di Montalcino

añada

2016

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Frutos negros, Notas balsámicas, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,86 / 5

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Producto valorado por 10 clientes

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Cava d'Onice

0,75 ℓ

104 €

por botella (0,75 ℓ) 138,67 €/ℓ

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Premium, de calidad y valor particulares.

premios

James Suckling

2016

94/100

Descripción

Este Brunello di Montalcino Riserva es elaborado por la empresa Cava d'Onice, fundada en los años 80 por la familia Nannetti.

Las uvas puras Sangiovese se vinifican con una maceración de 29 días y dura aprox. 14 dias. Luego, el vino envejece durante 5 años, de los cuales al menos 36 meses en barricas de roble de Eslavonia.

De color rojo rubí con reflejos granates, se expresa en nariz con aromas a flores secas, cerezas y especias. El sorbo es estructurado, con taninos amables y una larga persistencia.

Excelente en combinación con tagliatelle de jabalí, carnes asadas y caza.

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