Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2020 Castello Romitorio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Floral

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2020 Castello Romitorio

denominación

Brunello di Montalcino

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Hierbas oficiales, Frambuesa, Marasca, Notas florales, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,82 / 5

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Producto valorado por 7 clientes

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2020 Castello Romitorio

Castello Romitorio

0,75 ℓ

119,90 €

por botella (0,75 ℓ) 159,87 €/ℓ

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premios

Robert Parker

2020

98/100

Antonio Galloni

2020

94/100

Falstaff

2020

97/100

premios de otras añadas

Robert Parker

2019

98/100

Wine Spectator

2019

94/100

James Suckling

2019

94/100

Decanter

2019

96/100

Antonio Galloni

2019

96/100

Falstaff

2019

98/100

Gambero Rosso

2018

Tres vasos

Luca Gardini

2017

96/100

Descripción

Brunello Filo di Seta es elaborado por Castello del Romitorio, la bodega creada en la década de 1980 por el famoso artista transvanguardista Sandro Chia. La finca está situada al oeste de Montalcino, inmersa en un contexto natural rico en bosques y arbustos del matorral mediterráneo.

Procede de viñedos cultivados a 350 metros sobre el nivel del mar en una zona de clima especialmente fresco y con importantes variaciones de temperatura. Tras una breve maceración en frío, la uva fermenta con maceración con los hollejos durante tres semanas. El Brunello envejece durante 30 meses en barricas de roble y se afina durante 12 meses en botella.

Refinado y elegante, tiene un color rubí, con delicados aromas florales, aromas de hierbas medicinales, frambuesa, guinda y especias. Suave y armonioso, tiene taninos aterciopelados y una preciosa faceta aromática.

Maridar con pici con salsa de carne, pichón asado, caza menor asada.

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