Detalles del producto
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
Descripción
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz revela aromas de frutas secas, sultanas con notas oscuras de chocolate y café. El sorbo es con cuerpo y armonioso, con taninos aterciopelados y duraderos.
Excelente en combinación con asados, caza guisada y quesos curados.