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Detalles del producto
Descripción
El Spumante Brut Metodo Classico di Costaripa nace en viñedos ubicados en el corazón de Valtènesi.
Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras los procesos de vinificación en blanco, esta burbuja sigue el clásico vino espumoso según el Método Clásico, con una segunda fermentación en botella durante al menos 36 meses.
El Spumante Brut Metodo Classico di Costaripa se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un amplio e intenso bouquet de fruta madura, con notas de flores blancas y miel que también encontramos en el gusto con pleno carácter. En boca es complejo y armonioso, fresco y sabroso, con un final agradablemente persistente.
Un vino espumoso con una longevidad increíble, es perfecto para acompañar platos muy importantes a base de ostras, mariscos y mariscos.
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