Póker de Tintos 0% Encomienda De Cervera

El Póker de Tintos 0% de Encomienda de Cervera se produce en la región de Campo de Calatrava, sobre suelos volcánicos arcillosos, calcáreos y pedregosos, este vino tinto sin alcohol nace de una mezcla de uvas Tempranillo, Graciano, Syrah y Cabernet Sauvignon. La zona, situada cerca del río Jabalón en Almagro, ofrece condiciones ideales para vinos intensos y ricos en expresión.

Aunque está libre de alcohol, el proceso de vinificación se cuida meticulosamente para mantener las características sensoriales típicas de un vino tinto estructurado. El objetivo es ofrecer una experiencia auténtica y placentera, con una sensación sedosa y una frescura bien equilibrada, sin renunciar a la complejidad aromática.

A la vista se presenta con un rojo cereza profundo y reflejos rubí. En nariz emergen intensos aromas de fruta roja madura, acompañados de ligeras notas florales y matices de pastelería. En boca es suave y envolvente, con una ligera dulzura, taninos sedosos y una acidez fresca que aporta equilibrio y cremosidad.

Se combina bien con platos de carne, caza, salsas sabrosas o picantes, además de preparaciones a la parrilla.