Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Cerdeña

Detalles del producto

nombre completo

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

denominación

Cannonau di Sardegna

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Cerdeña

variedad

Cannonau

crianza

Barril de madera

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta roja madura, Notas balsámicas, Especias

grado alcohólico

15.5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,87 / 5

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Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

Francesco Cadinu

0,75 ℓ

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41,30 €

por botella (0,75 ℓ) 55,07 €/ℓ

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Descripción

El vino tinto Ghirada Elisi de Francesco Cadinu nació en Cerdeña, de viejos viñedos situados en la zona de Mamoiada, en la provincia de Nuoro.

Las uvas se vendimian a finales de septiembre y se vinifican con fermentación espontánea sin control de temperatura durante 15-20 días en pequeños depósitos. El vino obtenido luego envejece en barricas de madera durante 12-15 meses y en botella durante 6 meses.

De color rojo rubí intenso, en nariz se expresa con aromas de fruta roja madura y se enriquece con notas especiadas y balsámicas. En boca es suave y potente, con taninos bien integrados y un final persistente.

Ideal en combinación con carnes rojas y de caza así como con quesos curados.

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