Detalles del producto
Descripción
El Espumoso Brut Nature Moltó Negre de Casa Rojo procede de viñedos situados en Villafranca del Penedès, una localidad de la región de Cataluña, entre Barcelona y Terranova.
Se elabora íntegramente con uvas Trepat, vendimiadas en la tercera semana de septiembre. Tras los procesos clásicos de vinificación, la espumantización se lleva a cabo mediante segunda fermentación en botella, según el método "champenoise", con una crianza de 9 meses sobre sus lías.
Se caracteriza por su color rosado piel de cebolla, con burbuja fina y persistente. En nariz presenta un dulce aroma a fresa y pastelería, enriquecido con una inconfundible nota mediterránea. En boca ofrece una frescura agradable y viva acompañada de un largo sabor.
Ideal para servir en aperitivos y entrantes, combina perfectamente con dulces secos y pastelería.