Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Floral

Región

España, Castilla y leon

Ideal con

Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

denominación

Cebreros

añada

2023

dosaje

Seco

país

España

región

Castilla y leon

variedad

Albillo

crianza

Barril grande

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores blancas, Fruta de pulpa blanca, Melocotón blanco

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

8-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,15 / 5

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Producto valorado por 20 clientes

Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

SotoManrique

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

13,40 €

por botella (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 14,10 €

En stock, ordena en 10 horas es 23 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 14 septiembre.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Robert Parker

2021

92/100

Descripción

El Albillo Real La Viña de Ayer es un vino blanco producido por SotoManrique en la zona de Cebreros, en la Sierra de Gredos. Proviene de viejas viñas en vaso de Albillo Real, con una edad media de unos 60 años, cultivadas en secano entre los 700 y 800 metros de altitud sobre suelos graníticos con presencia de esquistos, dentro de una área vinícola de gran tradición y autenticidad.

Las uvas se recolectan manualmente en cajas y se someten a enfriamiento antes de la elaboración. Sigue una maceración de 36 horas sobre las pieles, fermentación espontánea en cubas de cemento y una posterior crianza en grandes barricas de roble durante unos diez meses, lo que contribuye al desarrollo de su complejidad y estructura.

El vino se presenta con un color amarillo brillante y expresa en nariz intensos aromas de flores blancas y frutas de pulpa clara. En el paladar es sabroso, amplio, con volumen y persistencia, caracterizado por una elegancia natural y una fuerte personalidad.

Es un maridaje ideal con quesos curados o platos a base de legumbres.

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