Cerasuolo d'Abruzzo DOC Myosotis 2022 Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo Myosotis de Zaccagnini recuerda una de las flores más evocadoras del nombre: nomeolvides. Es un vino rosado inolvidable, capaz de alegrar cualquier ocasión de consumo: tanto una cena con amigos como un evento más formal.

Compuesto por uvas de Montepulciano y otras variedades de frutos rojos de Abruzzo, es el resultado de un proceso de fermentación que involucra solo la parte más noble y pura del mosto, obtenida mediante un suave prensado de los racimos. Envejecido en acero, dependiendo de la añada puede sufrir un breve paso en madera.

De color rosa picota con tendencia al rojo, presenta una nariz amplia y elegante, con tonos picota ligeramente especiados y negros. En boca, compacto y muy bebible, se cierra sobre aromas ligeramente dulces que recuerdan al mazapán.

Ideal para acompañar embutidos y primeros platos de tomate, queda fabuloso en compañía de pizzas y carnes blancas guisadas.