Champagne Brut AOC Lamotte

El Champagne Brut Lamotte es el resultado del clásico ensamblaje de la denominación, compuesta por uvas Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Meunier. Los racimos se recogen de distintas zonas del terruño, con el fin de dar distintos matices al champagne final, reflejo de distintos ángulos de terruño.

Se distingue por un color amarillo dorado y un perlaje vivo y persistente. En nariz aporta un delicado bouquet que se caracteriza principalmente por sus tonos florales, y por deliciosas referencias afrutadas al aroma de manzana y pera. En boca se percibe un notable frescor, cremosidad y un elegante retrogusto a ciruelas.

Este champagne es perfecto en combinación con platos de pescado y marisco.