Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

15 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Corteza de pan, Frutas rojas, Manzana

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,79 / 5

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Producto valorado por 87 clientes

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Damien Hugot

0,75 ℓ

50 €

por botella (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

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Descripción

El Champagne Extra Brut Hommage 1921 es elaborado por Damien Hugot, una maison con sede en Epernay. La mayoría de los viñedos se encuentran en Côte des Blancs, la cuna del Chardonnay.

El champán es una mezcla de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, procedentes de Monthelon y Chavot. El proceso de espumoso se realiza en botella según el método champenoise y el vino envejece sobre sus lías durante al menos 15 meses.

De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente, se abre en nariz con aromas de flores, manzana, pequeños frutos rojos y corteza de pan. El sorbo es fresco y bastante sabroso, con buena persistencia.

Excelente tanto como aperitivo como con crudités de pescado y sushi.

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